淡奶油可以做什么
淡奶油一般是指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量在30%至38%左右,相对于植物奶油更健康。
淡奶油本身不含糖,所以打发时需要额外加糖,可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、提拉米苏、蛋挞、面包等甜品。
淡奶油外表颜色呈淡黄色,具有特殊的芳香,入口即化,顺滑爽口。淡奶油在冰箱内保存过程中,质地会变硬,使用时可以提前拿出来放在室温下等待软化。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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