陕北特色美食
羊杂碎主要是由羊的头、肚、肝、肺等混合烩制而成,其味道酸辣可口。
圪坨是陕西延安的传统名吃,有着非常悠久的历史,主要以西红柿、豆腐、豆芽为主要原料制作而成。
拼三鲜是陕北美食里一道极具传统特色的名菜,主要拼的是羊肉、猪肉、鸡肉,其味道鲜美,回味无穷。
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