导读 目前是有很多朋友们对于正宗的擀面皮到哪里学这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些正宗的擀面皮到哪里学相关的信息来分享给大家，希
目前是有很多朋友们对于正宗的擀面皮到哪里学这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些正宗的擀面皮到哪里学相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
正宗的擀面皮到哪里学
宝鸡岐山人的擀面皮做法具有特色，其它地方的米面皮和酿皮是把面调成糊状，放在特制的铁笼上蒸。
而歧山擀面皮是先擀成面再蒸，蒸熟后切成比凉皮稍宽的条状，吃法基本和米面皮一样，只是擀面皮口感较硬、韧度高、有筋性。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
