食品污染物包括
根据相关规定:食品污染物不包括昆虫碎体、动物毛发和其他不寻常的物质。残留农药属于污染物。
食品中存在的天然有害物,如河豚中含有河豚毒素,大豆中含有胰蛋白酶抑制剂,绿皮马铃薯中含有龙葵碱糖苷,毒蘑菇中含有蘑菇毒素等。
环境污染物,就像铅是地壳中发现的含量最丰富的重金属元素一样,由于它的用途广泛,因此污染的范围也很广。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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