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为什么一般来说“红心”火龙果比“白心”火龙果甜?

2021-09-12 22:06:05   来源:
导读 红色火龙果和白色火龙果有什么区别?2021年4月10日,关于支付宝蚂蚁庄园日报的问题是,为什么一般来说“红心”火龙果比“白心”更甜?为什

红色火龙果和白色火龙果有什么区别?2021年4月10日,关于支付宝蚂蚁庄园日报的问题是,为什么一般来说“红心”火龙果比“白心”更甜?为什么红心比白火龙果好?让我们和边肖一起看看吧!

一般情况下,为何“红心”火龙果比“白心”火龙果甜

问题:总的来说,为什么“红心”火龙果比“白心”火龙果甜?

选择:红心含糖量较高,花青素丰富。

回答:红心含糖量较高。

分析

红火龙果的含糖量比白火龙果高,甜度已经超过15度,自然甜而不腻,所以比白火龙果更受欢迎。

100克食用红龙果肉含糖量在15克左右,比苹果低,比梨高,属于中等。火龙果中的糖主要是果糖和葡萄糖,其中70%-80%是葡萄糖。

红色火龙果中含有的花青素在白色火龙果中没有。花青素是一种抗氧化剂,可以预防血管硬化,预防心脏病和中风,抑制老年痴呆症。深色水果,如红色火龙果,胡萝卜素和维生素C的含量一般比白色火龙果高得多,有助于增强人体免疫力,延缓衰老。

白火龙果口感酥脆,水分充足,甜度清淡。收成好,货源充足,可以便宜一点。白火龙果的功效主要集中在清凉解暑、通便润肠。所以白心火龙果的营养比红心少。

火龙果红心和白心的区别。

白火龙果和红火龙果是火龙果的两个品种,除了颜色不同,价格和营养价值也不同。

1.红心火龙果中花青素、胡萝卜素和糖的含量高于白心,因此食用红心火龙果具有良好的抗氧化和抗自由基作用,口感更甜。

2.红心火龙果是从越南引进的新品种。种植难度大,种植范围不广,营养价值较高,所以价格比白心贵。

上面说的是为什么一般来说“红心”火龙果比“白心”火龙果甜很多?希望以上对你有帮助!

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